Acquisire una sede unica per l’Istituto Alberghiero, attualmente diviso tra Possagno e Crespano,

Creare un centro sperimentale del GUSTO per  lo studio, la valorizzazione, l’implementazione e l’innovazione dei prodotti tipici della pedemontana .

Istituire un istituto scolastico modello, da porre come punto di riferimento per tutta le pedemontana, che risponda ai requisiti richiesti della bioedilizia  e utilizzi energie rinnovabili.

Predisporre laboratori di cucina sala ricevimento moderni ed adeguati alle norme vigenti.